Van Wees | Zeer Oude Genever

Van Wees Zeer Oude Genever is een klassieke expressie van traditionele Nederlandse jenever, geproduceerd door de historische distilleerderij Van Wees in Amsterdam . Deze stijl, gemaakt met een hoog percentage moutwijn , vertegenwoordigt de rijkere, vollere kant van het jeneverspectrum en biedt een diepte en zachtheid die dateert van vóór de moderne gin. In tegenstelling tot de 10 jaar oude variant, ligt de focus bij deze versie op het frisse karakter van het distillaat in plaats van op de langdurige invloed van hout.

In de smaak proef je tonen van gemout graan, lichte karamel, subtiele jeneverbes en verwarmende kruiden , met een ronde textuur en een zachte zoetheid. Van Wees Zeer Oude Genever wordt traditioneel puur op kamertemperatuur gedronken, maar spreekt dankzij zijn moutige basis en zachte, evenwichtige afdronk ook whiskydrinkers aan die voor het eerst genever proberen.