Oproer

Oproer ist eine Utrechter Brauerei zweier lokaler Brauer: Mark Strooker von Brouwerij Rooie Dop und Bart-Jan Hoeijmakers von RUIG. Im Januar 2016 eröffneten sie Oproer gemeinsam als Brewpub im CAB-Gebäude, inspiriert von amerikanischen Brewpubs.

Als ein Brand dieses Café im Januar 2021 zerstörte, sammelten Utrechter Bierfans in weniger als zwei Monaten 375.000 € für ein neues Café in Overvecht. Die Brauerei selbst steht am Westkanaaldijk.

Wir führen einen großen Teil des Sortiments: Utrechts Pils, Kartoffel Helles, Punkbock und Hippie Bock, das 24/7 Session IPA, Uncut IPA, Cosmic 2.0 und Refuse/Resist sowie Blonde Enigma und Tripel For The Crowd.

Oproer finden Sie in unserem Laden am Vismarkt in Utrecht oder online.