Mac Ivors Cider | Plum & Ginger Irish Cider

Mac Ivors Plum & Ginger Cider ist ein charaktervoller Kräuter- und Gewürzdirektmost, hergestellt von der Mac Ivors Cider Company. Hergestellt aus frischem irischem Apfelmost, wird er mit natürlichem Pflaumensaft und einer subtilen Ingwernote vermischt, wodurch ein ausgewogener Cider entsteht, der Fruchttiefe mit sanfter Würze verbindet. Mit einem Alkoholgehalt von 3.4% vol bleibt er erfrischend und sehr trinkbar.

Das Aroma eröffnet mit reifen Pflaumen und frischen Äpfeln, gefolgt von sanften, wärmenden Ingwernoten. Am Gaumen ist er knackig und ausgewogen, mit saftigem Fruchtcharakter zu Beginn, leichter Würze im mittleren Gaumen und einem sauberen, erfrischenden Abgang. Weder übermäßig süß noch aggressiv herb, passt dieser Cider wunderbar pur, auf Eis oder zu würzigen Gerichten und Käse. Ein durchdachtes Beispiel dafür, wie Kräuter und Gewürze traditionellen Cider verfeinern können, ohne ihn zu überdecken.