Tenjō Mugen - Junmai Ginjo

Tenjō Mugen Junmai Ginjo ist ein moderner, leicht-stilisierter Sake, hergestellt von Nakayu Shuzōten in der japanischen Präfektur Miyagi – einer Region, die für ihre eleganten, gut ausbalancierten Biere bekannt ist. Hergestellt aus hochpoliertem Reis und präziser Niedertemperaturfermentation, bietet dieser Junmai Ginjo zarte Aromen von weißen Blumen, Melone und Birne, mit einem klaren Reischarakter und einem erfrischenden, leicht fruchtigen Gaumen. Das Gesamtprofil ist raffiniert, ausdrucksstark und leicht zu genießen.

Ideal gekühlt oder leicht gekühlt serviert, passt Tenjō Mugen hervorragend zu Sushi, Sashimi, gegrilltem Weißfisch, Tempura und leichten vegetarischen Gerichten. Sein geschmeidiger, klarer Abgang und seine helle Säure machen ihn auch zu einer hervorragenden Wahl zum puren Genuss. Ob Sie moderne Sake-Stile erkunden oder Ihrer Sammlung einen vielseitigen Junmai Ginjo hinzufügen möchten, Tenjō Mugen bietet Balance, Klarheit und zeitgenössische japanische Handwerkskunst.