Collectie: Sherry, madeira & moscatel

Van kurkdroge fino tot weelderige Pedro Ximénez, plus gerijpte madeira van Henriques & Henriques en Portugese moscatel.

Drie tradities van versterkte wijn uit Spanje en Portugal. Sherry komt uit Jerez in Andalusië en varieert van kurkdroge, pittige fino tot stroperig-zoete Pedro Ximénez. Madeira rijpt onder warme omstandigheden op zijn Atlantische eiland, wat hem een opmerkelijke houdbaarheid en een pittig, nootachtig karakter geeft. Moscatel is een geurige, zoete versterkte wijn.

Ontdek Don Zoilo Fino en Pedro Ximénez, Henriques & Henriques 5 Year Finest Dry en 10 Year Old Sercial Madeira, en Fernão de Magalhães Moscatel. Serveer fino gekoeld bij olijven en tapas, madeira bij soepen en harde kazen, en Pedro Ximénez over vanille-ijs of bij blauwe kaas.