Caol Ila Moch

Caol Ila Moch: de lichtere kant van Islay

Caol Ila Moch is een heldere, moderne interpretatie van Islay-whisky: lichter, frisser en toegankelijker dan de traditionele bottelingen van Caol Ila. "Moch", Gaelic voor dageraad, staat voor de zachte, vroege-ochtendstijl: subtiele turfrook, frisse citrus, vanillezoetheid en een vleugje zilt. Gerijpt op geselecteerde Amerikaanse eikenhouten vaten, met een delicaat rokerig profiel en een zachte, frisse afdronk die onmiskenbaar Caol Ila is, maar heerlijk makkelijk drinkt.

Perfect voor whiskyliefhebbers die van Islay-karakter houden maar een zachtere toets prefereren. Caol Ila Moch is heerlijk puur, met een scheutje water of zelfs als verfijnde highball. De toegankelijke, rokerige zoetheid maakt hem een mooie kennismaking met geturfde whisky en een uitstekende keuze voor warme avonden, ontspannen momenten of als cadeau. Een verfijnde, prachtig gebalanceerde single malt van een van de meest geliefde distilleerderijen van Islay.

De Caol Ila-distilleerderij ligt aan de oostkust van Islay, met uitzicht op de Sound of Islay en de Paps of Jura. Opgericht in 1846, is het een van de grootste en belangrijkste distilleerderijen van het eiland, met whisky die klassieke Islay-turf combineert met een uitgesproken elegant, maritiem karakter.

• Stijl: Geturfde Islay single malt Scotch whisky
• Distilleerderij: Caol Ila, Isle of Islay, Schotland
• Rijping: Amerikaanse eikenhouten vaten
• Smaakprofiel: Zachte turf, citrus, vanille, zilt
• Serveertip: Puur, met een scheutje water of als highball