Kalkwijck

Kalkwijck ist eine kleine Familienbrennerei in Twente im Osten der Niederlande. Sie brennt Genever in kleinen Chargen auf Basis von Malzwein aus gemälzter Gerste, dazu eine Handvoll Liköre, mit einem bodenständigen, handwerklichen Ansatz.

Der Jonge Genever (50 cl und 70 cl) ist weich und klar mit dezentem Wacholder, köstlich gekühlt oder als Kopstootje zum Pils. Der Graan Genever betont Getreide und Malz, und der 5-jährige Oude Genever ist eine Single-Cask-Abfüllung aus einem Oloroso-Sherryfass, voller Trockenfrüchte und gerösteter Eiche.

Lieber etwas Süßes? Probieren Sie die Koffie Likorette oder den wärmenden Honing-Gember (Honig-Ingwer) Likör, beide in handlichen 20-cl-Flaschen.

Sie finden Kalkwijck in unserem Laden am Vismarkt in Utrecht oder bestellen online.